Nasıl hesaplanıyor?
°C = (°F − 32) × 5/9. Fanlı fırınlar sıcak havayı dolaştırdığı için tariftekinden yaklaşık 20 °C düşük sıcaklık yeterlidir.
Örnek
350 °F = 175–180 °C = gaz kademesi 4.
°C = (°F − 32) × 5/9. Fanlı fırınlar sıcak havayı dolaştırdığı için tariftekinden yaklaşık 20 °C düşük sıcaklık yeterlidir.
350 °F = 175–180 °C = gaz kademesi 4.