Nasıl hesaplanıyor?
Çarpan = istenen kişi sayısı ÷ tarifteki kişi sayısı. Her malzemenin miktarı bu çarpanla çarpılır. 1/2 ve 1 1/2 gibi kesirli miktarlar da okunur.
Örnek
4 kişilik tarifte 500 g kıyma, 7 kişi için 875 g olur.
Çarpan = istenen kişi sayısı ÷ tarifteki kişi sayısı. Her malzemenin miktarı bu çarpanla çarpılır. 1/2 ve 1 1/2 gibi kesirli miktarlar da okunur.
4 kişilik tarifte 500 g kıyma, 7 kişi için 875 g olur.